PUGLIA - Olio extra vergine F.Iil Vieste
Producent: Frantoi REDORO
Streek: Verona
Categorie Olijfolie : Olio 5 liter blik
Inhoud : 5 liter
Honderden jaren oude olijfbomen staan op de gronden van de familie Vieste en zijn de basis voor deze authentieke olijfolie uit Puglia. NIEUWE OOGST 2015. Olijvensoorten: 70% Ogliarola garganica en 30% Coratina ; Zuurgraad 0,3 % Geplukt en binnen een paar uur geperst in de eigen molen. De Vigoroso is fruitige, krachtige olijfolie met een pittige nasmaak. Bij: Salades, Vlees , Schaaldieren.
Redoro is een familie bedrijf uit 1895. Ondanks het succes zijn de oude waardes behouden gebleven, namelijk: kwaliteit, reinheid en liefde voor elke kleine handeling van het teelt- en productie proces.
De olijfolie producten worden in het heuvellandschap van de provincie Verona geproduceerd. In het "Monti Lessini" gebied en in de heuvels rond het Gardameer. Het milde klimaat, de hoogte en de kalkhoudende grond van deze gebied, maakt het zeer geschikt voor het telen van olijven.