Gavi DOCG

Naam:             Gavi DOCG
Producent:       Azienda ARIONE
Streek:             Piemonte
Categorie Wijn Wit
Inhoud :           0,75 liter

Afkomstig van de wijngaarden in Monferrato, gelegen rondom het dorp Gavi op 250m hoogte. Mergel en kalkachtige bodem. Uiteraard is deze Piemontese wijn voor 100% gemaakt van de lokale Cortese druif. Frisse geuren van verse bloemen en mango. Smaak is vol en rond met mooie structuur. Het lichte zuurtje, kenmerkend voor deze wijn, maakt hem geschikt voor vele combinaties zoals verse kaas, vissoep , vis, schaal en schelpdieren, salade. Mooie, lange afdronk.

De wijngaarden van Arione zijn gelegen in beste gebieden van Piemonte; de Langhe en Monferrato. Het grondgebied van de Langhe is vooral gelegen in de provincie Cuneo. Het grenst in het zuiden aan de Ligurische Zee-Alpen, ten westen door de Tanaro rivier, ten oosten door de Bormida Spigno rivier en ten noorden door de Tanaro rivier en de heuvels . Het Monferrato, bestaat bijna uit uitsluitend heuvels en is voornamelijk gelegen in de provincies Alessandria en Asti. Het gebied wordt ten zuiden van de rechterkant van de rivier de Po, die bij de voet van de Ligurische Apennijnen op de grens met de provincie Genua en Savona. In deze kostbare landen, hebben de mergel en het zand dat in de oudheid vormden de wortels van de wijnstokken van Nebbiolo en Dolcetto, alsook om Moscato en Barbera, die typisch voor de streek zijn gegeven, geuren van viooltjes en gedroogde roos, fruitige aroma's en rijpe frambozen.