Prosecco Spumante DOCG Couve
Producent: Azienda LE CONTESSE
Streek: Veneto
Categorie Wijn : Mousserend
Inhoud : 0,750
"Le Contesse" is een van de belangrijkste wijnhuizen in de regio Veneto voor Prosecco wijn. Werd opgericht in de vroege jaren zeventig en is gespecialiseerd in de productie van kwaliteit mousserende wijnen. Niets ontbreekt in dit wijnhuis, de meest up-to-date technologie, ervaren vinoloog en moderne apparaten zijn allemaal factoren die het succes mogelijk maken. De wijnen worden zowel in Italie als in het buitenland gewaardeerd voor vooral de mousserende wijnen. Prosecco van Conegliano en Valdobbiadene DOCG. Die allen op een natuurlijke wijze worden gefermenteerd met alleen de juiste druiven keuze. Deze geschoolde techniek en de kwaliteit van de druiven zorgen voor de fijne geur en de zijdezachte elegante smaak van de mousserende wijnen.De prosecco druiven voor deze DOC Couvé worden speciaal geselecteerd in de wijngaarden op de heuvels van Conegliano en Valdobbiadene. Alleen de beste worden goed genoeg bevonden om dit topproduct van Azienda Le Contesse te mogen vormen.
Het resultaat is een strogele kleur, een heerlijke mousse en een uitgebalanceerde intense smaak.
In de afdronk van de Spumante Extra Dry herkent u een heel klein zoetje.
De "le Contesse" wijngaard is gelegen op de prachtige heuvels van Conegliano en Valdobbiadene.